ゆでたパスタに和えるだけでできる、簡単で美味しい和風パスタのご紹介です。

【うなぎパスタ和風】2人前
うなぎ蒲焼　1尾
パスタ　2束
オリーブオイル大さじ１
ニンニク　1かけ
顆粒だし　小さじ1～

お好みのトッピング
今回は刻みのり、大葉
うなぎのタレ好きさんは、お好みでタレをかけてもＯＫ！

１、パスタを湯でる
２、パスタをゆでている間に、うなぎを魚焼きグリルで香ばしく焼き、うなぎを１口大にカットしておく。
３、フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ弱火で香りを出すように炒める。
４、３にゆでたパスタとゆで汁、だし、うなぎを入れて味を調える。
５、うつわにパスタ、お好みのトッピングで盛り付けたら完成！

鰻と麺は相性ピッタリ！
食べたことないかたはぜひお試しください。