冬はやっぱりどじょうの柳川鍋

先週から気温がガクッと落ちました
暖かいものが食べたくなりますよね
夏の暑い時期に食べる柳川鍋もいいですが
冬の寒い時期のドジョウの柳川もたまりませんね
タマゴとどじょうの相性が最高です。
私はシメでどじょうの柳川丼にしてます。
是非寒くなってきたのでどじょうの柳川鍋はいかがでしょうか?
サイズは大サイズを開いて調理する方法がオススメです!